今、食べてほしい魚がある。
そんな想いから始まった食堂です。

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ごあいさつ
おいしいものを食べると、心が豊かになります。
私の’おいしい‘を皆さんと共有する為に当店では野菜は梅田の八百屋さん、お米は馴染みのお米屋さんから仕入れています。味噌、醤油など材料や調味料はひとつひとつ吟味し、全て納得のいくものを使用しています。

魚は毎朝、市場で仕入れて参ります。
旬、天然、産地に拘り、魚と真剣に向き合い、妥協なしで仕入れております。
メニューに並ぶ魚の顔ぶれで季節を感じ、自然が産み出した海の命に、魚の命に感謝し食べて頂けたら嬉しいです。

とはいっても、うちは食堂なので、肩肘張らずにいらしてください。 ご飯、味噌汁、魚!!最高!!


創業二百三十年食堂 店主


  • 魚への拘り、愛情を詰め込んでます。。 マグロ、旬の天然白身魚、貝、イカ、自家製の酢〆を基本に 見ておいしい、食べておいしい盛り合わせを心がけてます。

  • うちでは、魚に合わせた調理方法で様々な食べ方でお出ししてます。 煮付け、塩焼き、唐揚げ、おろし煮、ゴマ、ユッケ、、、等々。 その日の魚を!!その日の気分で!!



News
お店からのお知らせ
2021/10/25
2021/10/25
2021/07/21
2021/07/21
2021/01/18
2021/01/18



お料理いろいろ
仕入れの状況によって種類は変わります
ビンナガマグロ刺身
 ビンナガマグロ刺身
刺身定食
 刺身定食
ハチビキ(赤鯖)の煮付け
 ハチビキ(赤鯖)の煮付け
天然本鯛胡麻定食
 天然本鯛胡麻定食
いしもちの甘酢あんかけ
 いしもちの甘酢あんかけ
ヨコスジフエ鯛の塩焼き
 ヨコスジフエ鯛の塩焼き
カキフライ定食
 カキフライ定食



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